关于奶茶店的项目概述,奶茶店大学生创业计划书

　　夏季jì奶nǎi茶chá店diàn创chuàng业yè计jì划huà书

　　项目mù介jiè绍：本běn店diàn为wèi创chuàng业yè项目mù，资zī金jīn投tóu入rù低dī，消xiāo费fèi基础广guǎng，回huí收shōu成chéng本běn快，门mén面miàn好hǎo找。一yī般bān来lái说shuō，除了le3个gè月yuè左右yòu的de店diàn面miàn租金jīn、人rén工gōng和hé日常开kāi支zhī外wài，茶chá叶店diàn的de经jīng营yíng管guǎn理lǐ不bù需xū要yào太tài多duō的de营yíng运资zī金jīn，非fēi常适shì合hé小xiǎo企qǐ业yè自zì主zhǔ创chuàng业yè。我wǒ们men店diàn叫“茶chá故事shì”，好hǎo记jì，好hǎo记jì。我wǒ们men的de目mù标是shì用yòng普pǔ通茶chá店diàn独dú有yǒu的de特tè色sè吸xī引yǐn顾gù客kè，从而ér获huò得dé巨大dà的de利lì润。“茶chá语yǔ”成chéng名míng一yī年后hòu，树shù立品pǐn牌效应yīng，积jī累lèi资zī金jīn，通过guò调diào研和hé试shì点diǎn，可kě以yǐ将jiāng业yè务wù拓展zhǎn到dào其qí他市shì场chǎng，获huò得dé更gèng大dà的de效益yì。通过guò经jīng营yíng过guò程中zhōng的de不bù断改gǎi革和hé逐步bù完善shàn，可kě以yǐ形xíng成chéng口kǒu碑，扩kuò大dà市shì场chǎng份fèn额é，形xíng成chéng连锁“茶chá故事shì”茶chá店diàn。

　　计jì划huà摘要yào

　　一yī、项目mù介jiè绍

　　二、行xíng业yè分fēn析xī

　　三.产chǎn品pǐn/服fú务wù介jiè绍

　　第dì四sì，门mén店diàn位wèi置

　　动dòng词(verb的de缩suō写)装zhuāng修xiū及jí设shè备bèi采cǎi购gòu

　　不bù及jí物wù动dòng词人rén力lì资zī源规guī划huà

　　七qī、市shì场chǎng分fēn析xī和hé预yù测、竞jìng争zhēng对duì手shǒu分fēn析xī和hé我wǒ们men的de特tè点diǎn。

　　八bā、营yíng销xiāo策略

　　九jiǔ.金jīn融需xū求qiú与yǔ应yīng用yòng

　　X.风fēng险xiǎn和hé风fēng险xiǎn管guǎn理lǐ

　　XI。中zhōng长zhǎng期qī规guī划huà

　　二、行xíng业yè分fēn析xī

　　奶nǎi茶chá和hé咖啡fēi属于yú大dà众消xiāo费fèi，消xiāo费fèi者zhě也yě很hěn多duō，以yǐ年轻qīng学xué生shēng为wèi主zhǔ。现xiàn在zài和hé未来lái的de市shì场chǎng需xū求qiú都dōu很hěn大dà。但dàn是shì，茶chá店diàn行xíng业yè竞jìng争zhēng激烈，必bì须做zuò出chū特tè色sè，避bì免被bèi淘汰，在zài行xíng业yè中zhōng脱颖而ér出chū。目mù前qián大dà部bù分fēn茶chá店diàn的de口kǒu味wèi都dōu差不bù多duō，所以yǐ要yào想做zuò好hǎo，就jiù要yào创chuàng新xīn，比bǐ如rú增加jiā新xīn的de口kǒu味wèi，用yòng新xīn奇qí有yǒu趣的de杯bēi具jù让顾gù客kè感gǎn到dào神清qīng气qì爽。同tóng时shí要yào注zhù意yì茶chá叶店diàn的de卫wèi生shēng，让顾gù客kè一yī进jìn茶chá叶店diàn就jiù感gǎn到dào干gàn净清qīng爽。

　　对duì于yú产chǎn品pǐn的de定dìng价jià，我wǒ们men会huì根gēn据不bù同tóng的de口kǒu味wèi设shè定dìng不bù同tóng的de价jià格gé，一yī般bān在zài3。5元yuán左右yòu，和hé市shì场chǎng均价jià一yī样yàng。我wǒ们men利lì用yòng产chǎn品pǐn竞jìng争zhēng优yōu势，以yǐ产chǎn品pǐn质zhì量liàng和hé特tè色sè抢占市shì场chǎng份fèn额é。

　　由于yú同tóng类lèi门mén店diàn多duō，进jìn入rù行xíng业yè难度大dà，且qiě大dà部bù分fēn客kè户存cún在zài惯guàn性xìng消xiāo费fèi心xīn理lǐ，难以yǐ在zài行xíng业yè中zhōng获huò得dé竞jìng争zhēng优yōu势。因yīn此，我wǒ们men会huì在zài开kāi业yè初chū期qī拿ná到dào优yōu质zhì低dī价jià进jìn入rù市shì场chǎng的de通行xíng证zhèng，会huì有yǒu促销xiāo和hé特tè别bié活动dòng，具jù体tǐ会huì在zài产chǎn品pǐn和hé服fú务wù中zhōng介jiè绍。

　　三.产chǎn品pǐn/服fú务wù介jiè绍

　　我wǒ们men店diàn主zhǔ要yào经jīng营yíng各种zhǒng咖啡fēi和hé奶nǎi茶chá。此外wài，为wèi了le满足zú消xiāo费fèi者zhě的de需xū求qiú，我wǒ们men还hái经jīng营yíng双shuāng层céng皮牛niú奶nǎi、刨páo冰、奶nǎi昔、各种zhǒng果guǒ汁和hé饮yǐn料liào，以yǐ及jí各种zhǒng零食，如rú各种zhǒng口kǒu味wèi的de瓜子zi和hé烤翅。为wèi了le吸xī引yǐn顾gù客kè，我wǒ店diàn将jiāng尝试shì开kāi发fā新xīn的de奶nǎi茶chá，奶nǎi茶chá将jiāng成chéng为wèi本běn周的de推tuī荐jiàn饮yǐn品pǐn，并bìng在zài推tuī出chū前qián两liǎng天tiān以yǐ特tè价jià出chū售shòu。如rú果guǒ反响不bù错cuò，它将jiāng成chéng为wèi我wǒ们men的de特tè产chǎn。为wèi了le不bù被bèi模mó仿超chāo越，我wǒ们men会huì不bù断推tuī出chū新xīn产chǎn品pǐn、节jié日产chǎn品pǐn、周年纪念产chǎn品pǐn。比bǐ如rú情人rén节jié：推tuī出chū情侣lǚ奶nǎi茶chá，光棍节jié：推tuī出chū单身奶nǎi茶chá。因yīn其qí特tè点diǎn不bù断吸xī引yǐn顾gù客kè，使shǐ顾gù客kè对duì我wǒ店diàn印象深刻，并bìng逐渐形xíng成chéng口kǒu碑，成chéng为wèi企qǐ业yè的de无形xíng品pǐn牌资zī产chǎn。

　　此外wài，还hái可kě以yǐ将jiāng调diào味wèi技术与yǔ葡萄táo酒jiǔ勾兑技术的de要yào求qiú相xiāng结jié合hé进jìn行xíng操作zuò，这zhè是shì一yī种zhǒng质zhì的de飞跃，也yě是shì一yī种zhǒng艺术享受shòu。奶nǎi茶chá的de主zhǔ要yào成chéng分fēn有yǒu：奶nǎi粉、茶chá叶、糖、水shuǐ(和hé冰)、香料liào(泡茶chá也yě包括kuò珍珠)。用yòng不bù同tóng的de水shuǐ制zhì成chéng的de奶nǎi茶chá，味wèi道dào大dà不bù相xiāng同tóng。你nǐ用yòng自zì来lái水shuǐ?还hái是shì矿泉水shuǐ?还hái是shì泉水shuǐ?海水shuǐ?过guò滤水shuǐ?这zhè完全不bù同tóng。山泉水shuǐ虽然rán贵，但dàn是shì味wèi道dào好hǎo，产chǎn品pǐn好hǎo，才有yǒu回huí头客kè。冰也yě会huì严重zhòng影yǐng响每měi一yī杯bēi奶nǎi茶chá的de质zhì量liàng。因yīn此，为wèi了le企qǐ业yè的de长zhǎng远发fā展zhǎn，经jīng营yíng者zhě们men真zhēn正学xué会huì了le奶nǎi茶chá的de技术。基本běn明白：1。学xué会huì品pǐn尝奶nǎi茶chá;2.原yuán料liào组成chéng配pèi方fāng;3.调diào味wèi量liàng和hé时shí间jiān;4.设shè备bèi和hé调diào味wèi温wēn度的de应yīng用yòng;5.调diào味wèi技术;6.奶nǎi茶chá的de保bǎo存cún;7.奶nǎi茶chá的de包装zhuāng要yào求qiú;8.奶nǎi茶chá的de变biàn化，包括kuò样yàng品pǐn的de变biàn化和hé质zhì变biàn，如rú拉花huā。

　　第dì四sì，门mén店diàn位wèi置

　　奶nǎi茶chá是shì一yī种zhǒng快速消xiāo耗的de休闲饮yǐn品pǐn，完全是shì可kě有yǒu可kě无的de东西xī。所以yǐ，如rú果guǒ位wèi置不bù好hǎo，没有yǒu人rén会huì去qù“很hěn远的de地方fāng”给你nǐ喝一yī杯bēi奶nǎi茶chá，繁华huá地段duàn是shì最zuì好hǎo的de选xuǎn择。这zhè个gè没必bì要yào考虑lǜ，但dàn是shì繁华huá地段duàn的de高gāo成chéng本běn还hái是shì要yào考虑lǜ的de。所以yǐ要yào根gēn据自zì己jǐ的de投tóu资zī能néng力lì和hé竞jìng争zhēng能néng力lì去qù找场chǎng地，看kàn现xiàn在zài的de店diàn铺情况kuàng，估gū计jì未来lái的de发fā展zhǎn。评价jià店diàn铺消xiāo费fèi水shuǐ平píng，消xiāo费fèi低dī的de地方fāng不bù宜大dà

　　投tóu资zī;同tóng样yàng的de，高gāo消xiāo费fèi的de地方fāng不bù宜低dī投tóu资zī。还hái要yào考虑lǜ旁边biān或huò是shì周边biān有yǒu无同tóng行xíng，价jià格gé质zhì量liàng怎样yàng，如rú果guǒ找的de铺现xiàn在zài没有yǒu竞jìng争zhēng，以yǐ后hòu有yǒu无可kě能néng出chū现xiàn竞jìng争zhēng者zhě等děng等děng。特tè别bié对duì于yú我wǒ们men这zhè种zhǒng资zī金jīn短少投tóu资zī者zhě，在zài赢亏平píng衡测算里lǐ会huì根gēn据数shù据“对duì面miàn的de铺租不bù要yào超chāo过guò平píng均最zuì低dī营yíng业yè额é的de15%”来lái确定dìng店diàn址zhǐ。学xué校xiào周边biān是shì很hěn不bù错cuò的de位wèi置，学xué生shēng多duō，消xiāo费fèi也yě会huì多duō。另外wài，补充chōng一yī点diǎn，买mǎi奶nǎi茶chá的de顾gù客kè中zhōng，女nǚ性xìng居多duō，所以yǐ如rú果guǒ是shì女nǚ孩hái子zi，尤其qí是shì年轻qīng的de女nǚ孩hái子zi多duō的de地方fāng，毫无疑问是shì好hǎo地方fāng。

　　五、装zhuāng修xiū与yǔ设shè备bèi购gòu买mǎi

　　装zhuāng修xiū是shì按照投tóu资zī额é度及jí消xiāo费fèi水shuǐ平píng和hé产chǎn品pǐn搭配pèi情况kuàng来lái进jìn行xíng装zhuāng修xiū设shè计jì并bìng装zhuāng修xiū的de。装zhuāng修xiū的de风fēng格gé要yào做zuò到dào大dà概符合hé消xiāo费fèi能néng力lì，又显得dé舒shū服fú、卫wèi生shēng、简洁、大dà方fāng。特tè别bié地，针zhēn对duì年轻qīng人rén的de观念，要yào设shè计jì较有yǒu特tè点diǎn，让年轻qīng人rén喜欢。特tè别bié注zhù意yì吧ba台的de流水shuǐ设shè计jì，要yào根gēn据产chǎn品pǐn需xū求qiú和hé设shè备bèi配pèi备bèi情况kuàng进jìn行xíng程序设shè计jì，操作zuò流畅的de同tóng时shí尽可kě能néng考虑lǜ产chǎn品pǐn的de更gèng进jìn和hé设shè备bèi的de添加jiā所需xū空间jiān。这zhè里lǐ面miàn也yě包含水shuǐ电diàn的de布局和hé水shuǐ力lì电diàn力lì要yào求qiú。

　　设shè备bèi是shì按产chǎn品pǐn菜单来lái采cǎi购gòu的de。好hǎo的de高gāo质zhì量liàng的de设shè备bèi就jiù能néng做zuò出chū更gèng多duō的de上shàng品pǐn质zhì的de产chǎn品pǐn，而ér且qiě能néng提高gāo速度和hé效率。店diàn面miàn设shè备bèi要yào和hé店diàn面miàn水shuǐ力lì电diàn力lì拾配pèi得dé上shàng，特tè别bié是shì店diàn面miàn小xiǎo的de步bù行xíng街区，要yào考虑lǜ另找厨房的de配pèi备bèi协调diào。奶nǎi茶chá的de制zhì作zuò一yī般bān要yào用yòng到dào如rú下xià设shè备bèi：

　　1、封fēng口kǒu机jī

　　带dài有yǒu计jì数shù器，一yī般bān卖mài炊具jù机jī械xiè、封fēng口kǒu设shè备bèi的de店diàn里lǐ有yǒu卖mài，每měi封fēng一yī下xià口kǒu，计jì数shù器都dōu会huì记jì一yī下xià数shù，无论电diàn源有yǒu没有yǒu接jiē通，这zhè是shì一yī种zhǒng机jī械xiè计jì数shù。封fēng口kǒu机jī选xuǎn购gòu时shí要yào注zhù意yì，找个gè杯bēi子zi封fēng一yī下xià试shì试shì，把bǎ温wēn度调diào到dào170度左右yòu，按下xià大dà约yuē一yī秒多duō钟，取出chū看kàn有yǒu没有yǒu封fēng住;再zài稍微用yòng力lì捏niē一yī下xià，看kàn封fēng得dé结jié实shí不bù结jié实shí，有yǒu没有yǒu封fēng得dé不bù结jié实shí的de地方fāng，有yǒu漏气qì的de小xiǎo孔。再zài要yào注zhù意yì看kàn封fēng口kǒu膜切qiè得dé是shì否整齐，有yǒu没有yǒu没切qiè断，也yě就jiù是shì看kàn上shàng下xià模mó平píng不bù平píng，齿刀dāo锋不bù锋利lì。

　　2、封fēng口kǒu膜

　　一yī般bān卖mài封fēng口kǒu机jī的de地方fāng会huì附带dài销xiāo售shòu，选xuǎn购gòu时shí要yào注zhù意yì，封fēng口kǒu膜不bù能néng太tài厚hòu，太tài厚hòu了le容róng易封fēng不bù住，而ér且qiě插吸xī管guǎn的de时shí候hòu会huì很hěn难插破，用yòng力lì过guò猛，要yào么me把bǎ吸xī管guǎn插坏，要yào么me把bǎ奶nǎi茶chá掉diào到dào地上shàng，要yào么me一yī不bù小xiǎo心xīn把bǎ杯bēi子zi插破。从用yòng料liào方fāng面miàn考虑lǜ，太tài厚hòu的de一yī般bān都dōu不bù是shì什么me好hǎo料liào，会huì很hěn脆，一yī插就jiù会huì裂一yī道dào大dà口kǒu子zi。

　　3、冰柜guì

　　一yī般bān购gòu买mǎi双shuāng室冰柜guì，一yī半冷lěng藏，一yī半冷lěng冻。

　　4、杯bēi子zi

　　卖mài塑sù料liào制zhì品pǐn、塑sù料liào袋等děng的de店diàn里lǐ有yǒu卖mài，卖mài封fēng口kǒu机jī的de店diàn里lǐ也yě会huì附带dài销xiāo售shòu，一yī般bān是shì2000个gè一yī箱，不bù单卖mài。杯bēi子zi的de价jià格gé相xiāng差不bù大dà，质zhì量liàng却què相xiāng差不bù少，而ér且qiě杯bēi子zi很hěn重zhòng要yào，一yī定dìng要yào多duō跑几jǐ家，认真zhēn选xuǎn购gòu。选xuǎn购gòu时shí要yào首先看kàn料liào的de厚hòu度，太tài软ruǎn的de不bù行xíng，用yòng力lì拿ná会huì把bǎ奶nǎi茶chá捏niē出chū来lái，不bù用yòng力lì又拿ná不bù住。最zuì好hǎo在zài家先拿ná一yī杯bēi水shuǐ感gǎn受shòu一yī下xià，然rán后hòu买mǎi的de时shí候hòu拿ná在zài手shǒu里lǐ感gǎn受shòu一yī下xià看kàn厚hòu度够不bù够。还hái有yǒu最zuì重zhòng要yào的de一yī点diǎn是shì：杯bēi沿yán的de结jié实shí程度。杯bēi沿yán要yào够厚hòu、够结jié实shí，关键是shì用yòng料liào要yào均匀yún，这zhè样yàng盛shèng满奶nǎi茶chá时shí，用yòng手shǒu提杯bēi沿yán，才不bù会huì洒掉diào。杯bēi子zi太tài薄、杯bēi沿yán太tài软ruǎn的de杯bēi子zi，会huì大dà大dà破坏顾gù客kè的de心xīn情，而ér且qiě在zài怀疑杯bēi子zi质zhì量liàng的de同tóng时shí，一yī定dìng会huì怀疑奶nǎi茶chá的de质zhì量liàng。

　　而ér对duì于yú在zài店diàn里lǐ消xiāo费fèi用yòng的de杯bēi子zi，可kě以yǐ尽量liàng多duō跑几jǐ家店diàn，要yào选xuǎn择奇qí特tè新xīn颖的de杯bēi子zi，让人rén惊jīng叹的de作zuò品pǐn，而ér且qiě，可kě以yǐ有yǒu多duō种zhǒng款式shì，每měi种zhǒng款式shì量liàng不bù要yào购gòu买mǎi太tài多duō，才会huì让人rén有yǒu好hǎo奇qí的de心xīn理lǐ。

　　5、吸xī管guǎn

　　卖mài塑sù料liào制zhì品pǐn、塑sù料liào袋、杯bēi子zi等děng的de店diàn里lǐ有yǒu卖mài。一yī大dà包总共gòng5000只zhǐ，每měi一yī大dà包里lǐ又有yǒu100只zhǐ的de小xiǎo包，可kě以yǐ买mǎi几jǐ小xiǎo包，不bù过guò会huì贵一yī点diǎn。选xuǎn购gòu的de时shí候hòu主zhǔ要yào要yào注zhù意yì用yòng料liào的de厚hòu薄，不bù能néng太tài软ruǎn，如rú果guǒ你nǐ选xuǎn购gòu了le过guò厚hòu的de封fēng口kǒu膜和hé过guò软ruǎn的de吸xī管guǎn，那nà么me你nǐ的de顾gù客kè将jiāng会huì因yīn此丑态百出chū。选xuǎn购gòu的de时shí候hòu拿ná吸xī管guǎn的de尖端往自zì己jǐ手shǒu指上shàng压一yī下xià试shì试shì，如rú果guǒ手shǒu还hái没感gǎn觉jué有yǒu多duō痛，吸xī管guǎn的de尖已经jīng弯了le，那nà就jiù是shì太tài软ruǎn了le。吸xī管guǎn的de形xíng状zhuàng要yào有yǒu特tè色sè，可kě以yǐ用yòng别bié人rén不bù常用yòng，不bù敢gǎn用yòng的de种zhǒng类lèi。

　　6、搅jiǎo拌机jī

　　西xī贝乐牌的de比bǐ较好hǎo。不bù管guǎn是shì材料liào还hái是shì运行xíng时shí间jiān等děng，都dōu比bǐ九jiǔ阳等děng乱七qī八bā糟的de牌子zi要yào好hǎo一yī点diǎn，价jià钱也yě不bù贵，这zhè个gè最zuì好hǎo到dào大dà商场chǎng里lǐ买mǎi，售shòu后hòu服fú务wù比bǐ较好hǎo。

　　7、饮yǐn水shuǐ机jī

　　为wèi了le节jié约yuē成chéng本běn，我wǒ们men可kě以yǐ选xuǎn购gòu台式shì的de。由于yú饮yǐn水shuǐ机jī的de主zhǔ要yào部bù件jiàn就jiù是shì一yī个gè加jiā热器，所以yǐ我wǒ们men没必bì要yào买mǎi什么me名míng牌的de，只zhǐ要yào注zhù意yì内胆dǎn是shì不bù锈钢gāng的de，一yī次盛shèng水shuǐ不bù要yào太tài少就jiù行xíng。冬天tiān的de时shí候hòu需xū要yào的de热水shuǐ多duō，可kě以yǐ动dòng手shǒu做zuò一yī个gè另外wài的de设shè备bèi来lái解决jué。

　　8、容róng器

　　糖、奶nǎi茶chá粉、奶nǎi精jīng、珍珠等děng，都dōu需xū要yào合hé适shì的de容róng器来lái盛shèng，这zhè些xiē东西xī可kě以yǐ按自zì己jǐ的de喜好hǎo来lái购gòu买mǎi，不bù过guò要yào注zhù意yì的de是shì，这zhè些xiē容róng器都dōu要yào有yǒu盖gài子zi，其qí一yī这zhè样yàng比bǐ较卫wèi生shēng，其qí二，热天tiān、下xià雨天tiān，原yuán料liào都dōu容róng易结jié块或huò融化，不bù用yòng时shí及jí时shí盖gài上shàng盖gài子zi会huì好hǎo一yī些xiē，像保bǎo鲜盒、调diào料liào盒等děng都dōu是shì不bù错cuò的de选xuǎn择。

　　六liù、人rén力lì资zī源规guī划huà

　　社会huì发fā展zhǎn到dào今jīn天tiān，人rén已经jīng成chéng为wèi最zuì宝贵的de资zī源，这zhè是shì由人rén的de主zhǔ动dòng性xìng和hé创chuàng造性xìng决jué定dìng的de，企qǐ业yè要yào管guǎn理lǐ好hǎo这zhè种zhǒng资zī源，更gèng是shì遵zūn循科kē学xué的de原yuán则zé和hé方fāng法。

　　由各人rén的de不bù同tóng优yōu点diǎn和hé长zhǎng处chù，我wǒ们men对duì本běn店diàn的de人rén员yuán安ān排pái如rú下xià：段duàn天tiān森，店diàn长zhǎng，并bìng负fù责zé原yuán料liào采cǎi购gòu工gōng作zuò，保bǎo证zhèng原yuán料liào的de采cǎi购gòu质zhì量liàng，并bìng控kòng制zhì好hǎo库kù存cún，及jí要yào保bǎo证zhèng店diàn面miàn的de正常经jīng营yíng又不bù要yào积jī压太tài多duō资zī金jīn。吴焘，很hěn有yǒu想法，脑子zi灵活，负fù责zé新xīn类lèi奶nǎi茶chá的de尝试shì和hé研发fā工gōng作zuò，保bǎo证zhèng每měi周有yǒu一yī种zhǒng新xīn产chǎn品pǐn的de推tuī出chū。谢伟，谨慎、细xì心xīn、负fù责zé财务wù工gōng作zuò，统计jì收shōu入rù并bìng控kòng制zhì支zhī出chū。马元yuán，勤qín快、手shǒu巧、胆dǎn大dà细xì心xīn，负fù责zé产chǎn品pǐn的de作zuò业yè管guǎn理lǐ，即奶nǎi茶chá的de调diào制zhì，保bǎo证zhèng作zuò业yè的de速度，以yǐ及jí服fú务wù顾gù客kè的de工gōng作zuò。

　　在zài一yī年期qī后hòu，店diàn面miàn生shēng意yì欣荣róng或huò店diàn面miàn扩kuò张的de时shí候hòu，会huì招zhāo聘pìn一yī些xiē有yǒu经jīng验yàn的de人rén才，注zhù意yì一yī点diǎn，宁愿要yào笨点diǎn的de，不bù要yào太tài精jīng明的de，因yīn为wèi太tài精jīng明的de容róng易反骨，招zhāo聘pìn方fāng面miàn为wèi了le以yǐ后hòu不bù会huì发fā生shēng太tài多duō的de财产chǎn纠jiū纷，要yào尽量liàng避bì免招zhāo用yòng亲戚、朋友。

　　七qī、市shì场chǎng分fēn析xī与yǔ预yù测，竞jìng争zhēng者zhě分fēn析xī与yǔ本běn店diàn特tè色sè

　　需xū求qiú在zài现xiàn阶jiē段duàn处chù以yǐ较大dà阶jiē段duàn，在zài未来lái有yǒu增长zhǎng的de趋势。现xiàn阶jiē段duàn竞jìng争zhēng者zhě大dà多duō都dōu不bù具jù特tè色sè，少数shù具jù有yǒu特tè色sè的de企qǐ业yè又没有yǒu推tuī广guǎng。所以yǐ本běn企qǐ业yè要yào在zài进jìn入rù市shì场chǎng后hòu占有yǒu一yī定dìng的de市shì场chǎng地位wèi就jiù要yào努力lì创chuàng建特tè色sè，以yǐ独dú特tè方fāng式shì吸xī引yǐn人rén群。在zài经jīng营yíng过guò程中zhōng要yào注zhù意yì同tóng行xíng的de产chǎn品pǐn、服fú务wù等děng情况kuàng，如rú果guǒ有yǒu很hěn好hǎo的de收shōu益yì，要yào及jí时shí地借鉴。

　　八bā、营yíng销xiāo策略

　　1、广guǎng告gào

　　企qǐ业yè的de知名míng度，我wǒ们men会huì通过guò传单的de方fāng式shì让顾gù客kè了le解“茶chá物wù语yǔ”，在zài店diàn门mén口kǒu我wǒ们men会huì设shè有yǒu海报bào之等děng，告gào知近jìn期qī的de新xīn产chǎn品pǐn推tuī出chū及jí近jìn日的de促销xiāo活动dòng。店diàn面miàn的de招zhāo牌使shǐ用yòng显眼、引yǐn人rén注zhù目mù的de颜色sè和hé款种zhǒng。在zài后hòu期qī积jī累lèi一yī定dìng资zī金jīn后hòu还hái可kě以yǐ在zài报bào纸、广guǎng播bō、电diàn视、网络luò等děng投tóu入rù广guǎng告gào。另外wài，工gōng作zuò人rén员yuán一yī律着本běn店diàn工gōng作zuò服fú。

　　2、促销xiāo计jì划huà

　　A。办理lǐ会huì员yuán，25元yuán/人rén，一yī次性xìng消xiāo费fèi满20元yuán是shì可kě免费fèi办理lǐ，会huì员yuán使shǐ用yòng会huì员yuán卡可kě打9折zhé，而ér且qiě会huì员yuán在zài生shēng日会huì收shōu到dào本běn店diàn送sòng出chū的de祝福和hé礼物wù。

　　B。使shǐ用yòng奇qí特tè新xīn颖的de杯bēi具jù和hé吸xī管guǎn类lèi工gōng具jù，让人rén有yǒu耳目mù一yī新xīn的de感gǎn觉jué。

　　C。采cǎi用yòng情侣lǚ杯bēi具jù和hé吸xī管guǎn，情侣lǚ来lái时shí，可kě以yǐ推tuī荐jiàn情侣lǚ套餐cān，并bìng送sòng情侣lǚ礼物wù。

　　D。在zài各种zhǒng节jié日时shí，推tuī出chū节jié日特tè别bié产chǎn品pǐn及jí活动dòng，以yǐ此吸xī引yǐn顾gù客kè。

　　E。在zài一yī次性xìng消xiāo费fèi到dào15元yuán时shí送sòng出chū小xiǎo礼物wù。有yǒu时shí可kě以yǐ送sòng本běn店diàn特tè别bié定dìng做zuò的de有yǒu本běn店diàn店diàn名míng的deT-shirt，不bù仅欢愉yú了le顾gù客kè，同tóng时shí可kě以yǐ提高gāo本běn店diàn的de知名míng度。

　　3、价jià格gé

　　在zài每měi次推tuī出chū新xīn产chǎn品pǐn的de前qián两liǎng天tiān会huì有yǒu特tè价jià，其qí余yú的de按市shì场chǎng平píng均价jià格gé来lái售shòu出chū，在zài后hòu期qī有yǒu了le自zì己jǐ的de品pǐn牌的de时shí候hòu适shì当提价jià。

　　4、队伍wǔ管guǎn理lǐ

　　各人rén员yuán做zuò好hǎo自zì己jǐ的de工gōng作zuò，在zài重zhòng要yào事shì务wù中zhōng有yǒu店diàn长zhǎng召集人rén员yuán进jìn行xíng讨论并bìng作zuò出chū决jué策。

　　5、服fú务wù

　　店diàn里lǐ人rén员yuán统一yī做zuò好hǎo服fú务wù工gōng作zuò，保bǎo持良liáng好hǎo的de心xīn情，要yào对duì顾gù客kè仔细xì礼貌，不bù能néng对duì顾gù客kè发fā脾气qì。

　　九jiǔ、财务wù需xū求qiú与yǔ运用yòng

　　1、原yuán则zé

　　把bǎ每měi一yī分fēn钱用yòng在zài刀dāo刃上shàng，充chōng分fēn发fā挥huī每měi一yī分fēn钱的de价jià值。

　　2、初chū期qī投tóu资zī

　　这zhè一yī时shí期qī，资zī金jīn主zhǔ要yào用yòng于yú设shè备bèi购gòu买mǎi，产chǎn品pǐn原yuán料liào采cǎi购gòu，店diàn面miàn租金jīn，前qián期qī宣传等děng方fāng面miàn上shàng。预yù计jì需xū要yào人rén民币3万wàn元yuán左右yòu。

　　A、封fēng口kǒu机jī400元yuán，冰柜guì450元yuán，搅jiǎo拌机jī250元yuán，饮yǐn水shuǐ机jī250元yuán，封fēng口kǒu膜、杯bēi子zi、吸xī管guǎn、各种zhǒng容róng器 400元yuán

　　B、装zhuāng修xiū：包括kuò招zhāo牌、门mén墙等děng1000元yuán

　　C、营yíng业yè设shè备bèi：包括kuò会huì员yuán卡工gōng本běn费fèi、小xiǎo礼物wù费fèi用yòng、电diàn话机jī、空调diào与yǔ收shōu银yín机jī等děng其qí他设shè备bèi，共gòng计jì1万wàn元yuán

　　D、开kāi业yè费fèi用yòng：包括kuò注zhù册、开kāi业yè营yíng销xiāo、员yuán工gōng培péi训xùn等děng共gòng15000元yuán

　　E、月yuè运营yíng管guǎn理lǐ成chéng本běn：约yuē3920元yuán(1)房租费fèi：2500元yuán(2)水shuǐ电diàn费fèi：120元yuán(3)电diàn话及jí上shàng网费fèi：300元yuán(4)进jìn货费fèi：包括kuò交通设shè备bèi使shǐ用yòng费fèi，计jì1000元yuán。

　　开kāi店diàn第dì一yī年店diàn主zhǔ将jiāng按月yuè制zhì作zuò现xiàn金jīn流量liàng表与yǔ资zī金jīn损sǔn益yì表，第dì二、三年按季jì制zhì作zuò。

　　3、第dì二期qī投tóu资zī

　　这zhè一yī阶jiē段duàn我wǒ们men的de“茶chá物wù语yǔ”要yào具jù有yǒu一yī定dìng的de知名míng度，并bìng且qiě在zài顾gù客kè中zhōng有yǒu一yī定dìng的de口kǒu碑，在zài市shì场chǎng占有yǒu很hěn好hǎo的de份fèn额é并bìng且qiě会huì有yǒu很hěn好hǎo的de前qián景。我wǒ们men的de店diàn面miàn会huì有yǒu很hěn大dà的de扩kuò展zhǎn，服fú务wù的de质zhì量liàng也yě将jiāng有yǒu进jìn一yī步bù的de提高gāo。其qí资zī金jīn来lái源主zhǔ要yào是shì公司sī前qián期qī盈利lì的de积jī累lèi和hé外wài来lái资zī金jīn的de引yǐn入rù，如rú银yín行xíng的de信xìn贷dài。

　　十、风fēng险xiǎn与yǔ风fēng险xiǎn管guǎn理lǐ

　　为wèi防止人rén为wèi的de破坏与yǔ偷盗，奶nǎi茶chá店diàn店diàn24小xiǎo时shí尽量liàng不bù离人rén。每měi天tiān夜里lǐ安ān排pái两liǎng名míng人rén员yuán值班bān，时shí间jiān从晚7：30至zhì早7：30，早7：30后hòu由其qí他主zhǔ接jiē手shǒu看kàn管guǎn，直到dào正常营yíng业yè时shí间jiān(上shàng午10：00)。本běn店diàn随suí着未来lái店diàn面miàn的de扩kuò张或huò营yíng业yè额é的de增加jiā会huì保bǎo险xiǎn投tóu入rù。

　　十一yī、中zhōng、长zhǎng期qī规guī划huà

　　假如rú实shí际情况kuàng不bù如rú现xiàn在zài的de预yù期qī规guī划huà这zhè么me理lǐ想，我wǒ店diàn会huì及jí时shí调diào整营yíng销xiāo战zhàn略，两liǎng年内依然rán亏损sǔn就jiù处chù理lǐ全部bù设shè备bèi设shè施后hòu关张停tíng业yè。一yī年后hòu，如rú果guǒ按预yù期qī计jì划huà获huò利lì的de话，计jì划huà在zài未来lái一yī至zhì两liǎng年内扩kuò大dà营yíng业yè面miàn积jī，安ān放几jǐ套沙发fā建立更gèng加jiā舒shū适shì的de娱yú乐形xíng式shì，同tóng时shí在zài店diàn内配pèi有yǒu音乐，如rú果guǒ条tiáo件jiàn允许，可kě以yǐ加jiā入rù吉他弹唱与yǔ点diǎn歌模mó式shì，给顾gù客kè提供更gèng舒shū畅的de环huán境。在zài三年后hòu，如rú果guǒ奶nǎi茶chá店diàn营yíng业yè额é依然rán稳定dìng的de话，考虑lǜ在zài其qí他市shì场chǎng再zài建连锁店diàn面miàn。